Chateau Les Bories Bordeaux AOC - GAEC Geneste Freres

Chateau Les Bories Bordeaux de la stiloul GAEC Geneste Freres din Bordeaux oferă o culoare strălucitoare, roșu-violet în paharul rotitor. Acest cuvée francez flatează paharul cu note minunat de expresive de cireșe negre, coacăze negre, prune și afine. Există, de asemenea, nuanțe de alte fructe.

În palat, Chateau Les Bories Bordeaux de la GAEC Geneste Freres începe minunat de sec, corpolent și aromat. Unele vinuri sunt etichetate ca fiind uscate, altele chiar sunt. Acest vin roșu aparține celui de-al doilea grup, deoarece a fost vinificat cu doar 0,4 g de zahăr rezidual. În gură, acest vin roșu echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de mătăsoasă. Chateau Les Bories Bordeaux este extraordinar de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității sale distincte de fructe. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă Bordeaux impresionează în cele din urmă prin lungimea sa remarcabilă. Încă o dată, există note de afine și mure.

Vinificația Chateau Les Bories Bordeaux de la GAEC Geneste Freres.

Urmările de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Merlot constituie baza pentru vinul Chateau Les Bories Bordeaux de primă clasă și minunat de echilibrat de la GAEC Geneste Freres. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat. Odată ce vinul este terminat, Chateau Les Bories Bordeaux este armonizat cu grijă.

Recomandarea de masă pentru GAEC Geneste Freres Chateau Les Bories Bordeaux.

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este perfect ca acompaniament la piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran, ossobuco sau cușcuș de legume cu rissoles de vită.