Clos Boucher Condrieu AOC - Delas Frères

Delas Frères Clos Boucher Condrieu este un vin alb de primă clasă. Prezintă o culoare galben-aurie minunat de densă. Atunci când paharul de vin este rotit, acest vin alb dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi observată în cireșele de pe marginea paharului. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Lumea Veche dezvăluie arome minunat de expresive de gutui, pere, pere nashi și mere, completate de solul de pădure și de rocile încălzite de soare, la care contribuie și învechirea în butoaie de lemn.

Acest vin alb sec de la Delas Frères este destinat iubitorilor de vin care nu-și pot bea vinul suficient de sec. Acest vin alb cremos și dens este corpolent și multistratificat în palat. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Valea Rhône, care are un bun potențial de învechire, impresionează în cele din urmă prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există note de măr și cozonac. Notele minerale provenite de la solurile dominate de granit se adaugă la final.

Vinificația vinului Delas Frères Clos Boucher Condrieu.

Baza pentru puternicul Clos Boucher Condrieu din Valea Rhône sunt strugurii din soiul de struguri Viognier. În Valea Rhône, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de granit. Datorită influenței moderatoare a râului din apropiere, strugurii se coc mai încet și cu o mai mare complexitate aromatică. Clos Boucher Condrieu este un vin din Lumea Veche până la capăt, deoarece acest vin francez emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mari de stejar, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Clos Boucher Condrieu este învechit timp de încă 8 luni în butoaie de stejar.

Recomandare de vin pentru Clos Boucher Condrieu de la Delas Frères.

Acest vin franțuzesc se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu spaghete cu pesto de iaurt și mentă, salată fructată de endive sau curry de pește cu nucă de cocos și lămâie.

Premiile pentru Clos Boucher Condrieu de la Delas Frères.

Acest vin din Valea Rhône nu numai că ne impresionează, dar și critici de vin renumiți i-au acordat 90 de puncte și chiar mai mult. Printre notele acordate se numără

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 94 puncte
.

• Mai multe produse de la Maison Delas