Côtes de Bergerac Moelleux - Château les Fontenelles

Această cuvă franceză dezvăluie în pahar note minunat de expresive de guava, mango, fructe cu stea și physalis. În plus, există indicii de alte fructe.

Acest vin încântă prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin aflat dincolo de rafturile supermarketurilor, acest vin franțuzesc încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda întregii sale uscăciuni. Gustul nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Pe limbă, acest vin alb cu picior ușor se caracterizează printr-o textură extraordinar de cremoasă și densă. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Bergerac, mai precis din Bergerac, este convingător, cu un postgust bun.

Vinificarea vinului Bergerac Moelleux de la Château les Fontenelles

Strugurii Sauvignon Gris și Semillon sunt punctul de plecare pentru vinul de primă clasă și minunat de elegant Bergerac Moelleux cuvée de la Château les Fontenelles. După recoltare, strugurii ajung la cramă pe cea mai rapidă rută. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în lemn de mici dimensiuni, la temperaturi controlate. După terminarea fermentației, Bergerac Moelleux este învechit timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Mâncare recomandată pentru Bergerac Moelleux de la Château les Fontenelles

Acest vin alb francez se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca vin de acompaniament la salata de legume cu sfeclă roșie, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau mere la cuptor cu sos de iaurt.

• Mai multe produse de la Château les Fontenelles