Côtes de Bergerac Moelleux - Château les Fontenelles

Această cuvă franceză dezvăluie în pahar note minunat de expresive de guava, mango, fructe cu stea și physalis. Există, de asemenea, indicii de alte fructe.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin aflat dincolo de rafturile supermarketurilor, acest vin franțuzesc încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr. În gură, acest vin alb cu picioare ușoare este caracterizat de o textură incredibil de cremoasă și densă. Finalul acestui vin alb demn de îmbătrânire din regiunea viticolă Bergerac, sau Bergerac mai exact, este impresionant, cu un postgust bun.

Vinificația vinului Bergerac Moelleux de la Château les Fontenelles.

Punctul de plecare pentru vinul de primă clasă și minunat de elegant Bergerac Moelleux cuvée de la Château les Fontenelles sunt strugurii Sauvignon Gris și Semillon. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în cuve mici din lemn, la temperaturi controlate. La sfârșitul fermentației, Bergerac Moelleux este învechit timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare de vin pentru Bergerac Moelleux de la Château les Fontenelles.

Acest vin alb francez se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu salata de legume cu sfeclă roșie, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau mere la cuptor cu sos de iaurt.

Mai multe produse de la Château les Fontenelles