Crémant Rosé brut - Weingut Schmitges

Crémantul Rosé brut din pana cramei Weingut Schmitges de pe Mosel prezintă în pahar o culoare luminoasă, roșu-deschis. Perlajul acestui vin spumant strălucește în pahar minunat de îndelungat și fin. La rotirea paharului de vin se poate percepe, în cazul acestui spumant, un echilibru de primă clasă, căci nu se evidențiază pe pereții paharului nici apos, nici ca un sirop sau lichior. În pahar, acest Crémant de la Weingut Schmitges dezvăluie arome de măr copt și ananas, completate de . Acest Crémant de la Weingut Schmitges este ideal pentru iubitorii de vin care preferă vinul lor sec. Crémantul Rosé brut ajunge în sticlă, potrivit acestui stil, cu 7 grame de zahăr rezidual. Pe palat, textura acestui crémant echilibrat se prezintă minunat de lejeră. Datorită acidității fructate bine balansate, Crémant Rosé brut mângâie palatul cu o senzație catifelată, fără a duce însă lipsă de prospețime. Finalul acestui vin spumant din regiunea viticolă Mosel, mai exact din Bernkastel, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Crémant Rosé brut de la Weingut Schmitges

Acest Crémant echilibrat din Germania este produs vegan din soiul de struguri Spätburgunder (Pinot Noir). După recoltarea manuală, strugurii sunt aduși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și măcinați cu grijă. Urmează fermentarea vinurilor de bază.

Recomandare de asociere culinară pentru Weingut Schmitges Crémant Rosé brut

cu salată de sparanghel cu quinoa, andivă fructată sau omletă cu somon și fenicul.

• Mai multe produse de la Weingut Schmitges