Danza Escumoso de Albariño Brut - Adegas Galegas

Danza Escumoso de Albariño Brut din regiunea viticolă Galicia se prezintă în pahar într-un galben auriu strălucitor. Perlajul acestui spumant se prezintă în pahar minunat de îndelungat și fin. Dacă i se dă puțin aer prin învârtire în pahar, la acest vin spumant se poate percepe un echilibru perfect, căci pe pereții paharului nu pare nici apos, nici siropos sau licoros. Acest vin spaniol monovarietal dezvăluie în pahar note minunat de expresive de grepfrut și lămâi. Li se alătură nuanțe de caramel.

Pe limbă, acest vin spumant echilibrat se remarcă printr-o textură extrem de lejeră. Prin aciditatea sa fructată prezentă, Danza Escumoso de Albariño Brut se arată la palat excepțional de proaspăt și vioi. În postgust, acest vin din regiunea viticolă Galicia încântă în cele din urmă cu o lungime remarcabilă. Reapar din nou nuanțe de grepfrut și lămâie.

Vinificația Danza Escumoso de Albariño Brut de la Adegas Galegas

Acest vin își îndreaptă clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Alvarinho. Pentru acest vin monovarietal excepțional de bine echilibrat de la Adegas Galegas au fost recoltate doar cele mai bune struguri. Danza Escumoso de Albariño Brut este un vin din Lumea Veche întru totul, căci acest spaniol emană un farmec european excepțional, care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii sunt aduși în cel mai scurt timp la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea vinurilor de bază.

Recomandare gastronomică pentru Danza Escumoso de Albariño Brut de la Adegas Galegas

Acest vin spumant din Spania ar trebui savurat cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de acompaniament pentru curry de pește cu cocos și lime, pachețele de brânză de oaie coaptă sau trifle de banane la pahar.

Distincții pentru Danza Escumoso de Albariño Brut de la Adegas Galegas

• Mai multe produse de la Adegas Galegas