Die Freude teilen - Weingut Kiefer

Die Freude teilen de la crama Kiefer din Baden prezintă în paharul de vin o culoare roșie deschisă, strălucitoare. Nasul acestui vin roșu din Baden captivează cu arome de mure, coacăze negre, afine și mure. Dacă urmărim mai departe aromele, se adaugă ceai negru, ciocolată neagră și vanilie.

Cu o aciditate pronunțată a fructelor, Die Freude teilen impresionează prin prospețimea și vioiciunea sa în palat.

Vinificația vinăriei Kiefer Die Freude teilen

Eleganta Die Freude teilen din Germania este o cuvă obținută din soiurile de struguri Dakapo, Cabernet Mitos, Dornfelder, Dunkelfelder, Prior și Pinot Noir. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe sol de loess și rocă vulcanică în Baden. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După ce fermentația este finalizată, Die Freude teilen poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Die Freude teilen de la Weingut Kiefer.

Acest vin german se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru mousse de iaurt cu semințe de mac, desert de piersici și fructul pasiunii sau mere la cuptor cu sos de iaurt.