Dry - Jules Mumm

Perlajul acestui vin spumant strălucește consistent și fin în pahar. Primul nas al secului prezintă nectarine, caise și piersici. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

.

Acest vin german impresionează prin gustul său elegant de sec. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple, astfel că acest vin german încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. Acest vin spumant ușor este ușor și multifațetat în palat. Pe final, acest vin spumant din regiunea viticolă Rheingau încântă cu o lungime bună. Încă o dată, există nuanțe de nectarină și caise. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea vinurilor de bază. După compoziția vinului spumant final, are loc o învechire ulterioară prin metoda Charmat. Jules Mumm Dry se maturează apoi timp de câteva luni în sticlă și este în cele din urmă dezghețat.

Recomandare de asociere pentru Dry de Jules Mumm

Acest vin german se savurează cel mai bine răcit, la 5 - 7°C. Este perfect ca acompaniament pentru înghețata de iaurt cu flori de soc și melisă, curry de pește cu nucă de cocos și lămâie sau desert cu cremă de mure.