Eins-Zwei-Dry Riesling - Weingut Josef Leitz

În pahar, Eins-Zwei-Dry Riesling de la crama Josef Leitz oferă o culoare galben deschis strălucitoare și strălucitoare. Buchetul acestui vin alb din Rheingau încântă cu arome de piersică de vie, prună mirabelle, ananas și pară Nashi. Caracterul său fructat este ceea ce face ca acest vin să fie atât de special.

În palat, Rieslingul Eins-Zwei-Dry de la Weingut Josef Leitz se deschide minunat de aromat, fructat și echilibrat și, în ciuda profilului său de aromă uscată, acest vin alb impresionează prin topirea delicată și dulceața reziduală integrată elegant. Acest vin alb crocant este ușor și multistratificat în palat. Datorită acidității sale fructate prezente, Rieslingul Eins-Zwei-Dry este excepțional de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Rheingau este captivant, cu un postgust bun. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solul dominat de lut și loess.

Vinificația vinului Eins-Zwei-Dry Riesling de la Weingut Josef Leitz.

Este elegantul Eins-Zwei-Dry Riesling din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Riesling. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de lut și loess din Rheingau. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Weingut Josef Leitz Eins-Zwei-Dry Riesling.

Acest vin german se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la curry de pește cu nucă de cocos și lămâie, spaghete cu pesto de iaurt și mentă sau curry de năut.