Finca Monasterio Rioja DOCa - Báron de Ley

Finca Monasterio Rioja din pana lui Báron de Ley din La Rioja oferă în pahar o culoare densă, roșu-purpuriu. Dacă se rotește paharul de vin, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care se arată prin arcuri groase pe marginea paharului. Finca Monasterio Rioja de la Báron de Ley este alegerea potrivită pentru toți cunoscătorii care preferă vinurile seci. Totuși, el nu pare niciodată auster sau aspru, ci rotund și catifelat. Pe palat, textura acestui vin roșu puternic se prezintă minunat de densă. Datorită acidității fructate echilibrate, Finca Monasterio Rioja răsfață cu o senzație moale pe palat, fără a-i lipsi însă vivacitatea suculentă. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă La Rioja convinge în cele din urmă printr-un postgust remarcabil.

Vinificația Báron de Ley Finca Monasterio Rioja

Punctul de plecare pentru cuvée-ul de primă clasă și minunat de puternic Finca Monasterio Rioja de la Báron de Ley îl constituie strugurii Tempranillo și Cabernet Sauvignon. Finca Monasterio Rioja este un vin din Lumea Veche în adevăratul sens al cuvântului, căci acest spaniol respiră un farmec european excepțional, care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. În continuare are loc fermentarea în lemn mic, la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de 18 luni în barrique din stejar francez.

Recomandare gastronomică pentru Báron de Ley Finca Monasterio Rioja

Savurați acest vin roșu din Spania cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru cod cu legume de castraveți și muștar, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau tortilla cu praz.

• Mai multe produse de la Baron de Ley