Gewürztraminer Bio - Weingut Studier

Gewürztraminerul Bio din regiunea viticolă Pfalz se prezintă în pahar într-un auriu cuprat strălucitor. Acest vin german monovarietal răsfață paharul cu note minunat de expresive de litchi și trandafiri. Li se alătură nuanțe de .

Gewürztraminerul Bio poate fi pe bună dreptate descris ca deosebit de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil gustativ plăcut demidulce. Pe limbă, acest vin alb suplu se remarcă printr-o textură deosebit de lejeră. Datorită acidității sale fructate pregnante, Gewürztraminerul Bio se prezintă la palat minunat de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Pfalz impresionează în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este, în plus, însoțit de fațete minerale ale solurilor dominate de argilă și loess.

Vinificația Gewürztraminer Bio de la Weingut Studier

Acest vin alb își concentrează clar accentul pe un singur soi de struguri, și anume pe Gewürztraminer. Pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la Weingut Studier au fost folosite doar struguri de primă clasă. În Pfalz, vițele care dau strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și loess. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat în cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în cuve de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentării îi urmează o maturare .

Recomandare gastronomică pentru Gewürztraminer Bio de la Weingut Studier

Acest vin alb din Germania ar trebui savurat, cel mai bine, bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru înghețată de iaurt cu flori de soc și roiniță, cremă de chefir cu cocos sau desert de piersici și maracuja.

• Mai multe produse de la Weingut Studier