Gran Reserva - Bodegas Protos

Puternicul Gran Reserva de la Bodegas Protos alunecă în pahar cu o culoare roșu rubiniu dens. Ținut la un unghi ușor, o tranziție a culorii vinului spre roșu granat poate fi observată la marginile acestui vin învechit în butoaie. După prima rotire, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care poate fi observată în vitraliile puternice de la marginea paharului. La nas, acest vin roșu Bodegas Protos dezvăluie tot felul de mure, mure, afine și coacăze negre. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost deja impresionant, învechirea în butoaie mici de lemn adaugă la amestec stejar, vanilie și ciocolată neagră.

Bodegas Protos Gran Reserva este plăcut de sec pentru iubitorii de vinuri. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un segment de vinuri emblematice. Acest vin roșu dens și catifelat este corpolent și multistratificat în palat. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Castilia - León impresionează în cele din urmă cu o bună persistență. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale provenite de la solurile dominate de calcar și argilă.

Viitorizarea vinului Gran Reserva de la Bodegas Protos.

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Tempranillo. Doar struguri fără cusur au fost recoltați pentru acest vin monovarietal excepțional de puternic de la Bodegas Protos. Strugurii cresc în condiții optime în Castilia - León. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de argilă și calcar. Gran Reserva este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin spaniol emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mici din lemn, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de 60 de luni de învechire în butoaie de stejar.

.

Recomandare de vin pentru Gran Reserva de la Bodegas Protos

.

Băuturați acest vin roșu din Spania, ideal la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la ardei umpluți, ossobuco sau cușcuș de legume cu rissoles de vită.

.

Premiile pentru Gran Reserva de la Bodegas Protos

.

În plus față de raportul excelent calitate-preț, acest vin de la Bodegas Protos a primit numeroase premii, inclusiv medalii și note maxime de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2012

>.

• Guía Peñín - 93 de puncte
.
• James Suckling - 93 puncte
.
• Mundus Vini - Aur
.
• Wine Enthusiast - 91 puncte
.
• Tim Atkin Master of Wine - 90 puncte
.

• Mai multe produse de la Bodegas Protos