Grauburgunder NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU trocken - Markus Pfaffmann

În pahar, Pinot Gris NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU de la Markus Pfaffmann prezintă o culoare cupru-auriu strălucitor de strălucitoare. În pahar, acest vin alb de la Markus Pfaffmann prezintă arome de fructe cu stea, ananas, pere, physalis și papaya, completate de garrigue, ienupăr și fond forestier. Acest vin german impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu 6,5 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin aflat în partea superioară a gamei de prețuri, acest vin german încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu necesită neapărat zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin alb cu picioare ușoare este caracterizat de o textură incredibil de ușoară. Datorită acidității concise a fructelor, NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU Pinot Gris este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin alb tineresc din regiunea viticolă Palatinat impresionează în cele din urmă prin lungimea sa remarcabilă. Există din nou nuanțe de ananas și papaya.

.

Vinificația Pinot Gris NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU de la Markus Pfaffmann

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Pinot Gris. Doar cei mai buni struguri au fost folosiți pentru acest vin monovarietal deosebit de elegant de la Markus Pfaffmann. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După ce fermentația este finalizată, Pinot Gris NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare pentru Pinot Gris NACHTS SIND ALLE BURGUNDER GRAU de la Markus Pfaffmann

În mod ideal, savurați acest vin alb din Germania bine răcit la 8 - 10°C ca acompaniament la tortilla de praz, caserola de dovleac sau curry de năut.

• Mai multe produse de la Weingut Karl Pfaffmann