Grauburgunder trocken 1,0 l - Weingut Lergenmüller

Lergenmüller Pinot Gris este un vin alb de primă clasă. Prezintă o culoare minunat de strălucitoare, cupru-aurie. Buchetul acestui vin alb din Palatinat impresionează cu arome de iasomie, nectarină, pepene Gallia și floare de portocal. Dacă urmărim aromele mai departe, găsim împletitură de drojdie, brioche și piatră încălzită de soare.

În palat, Pinot Gris de la Weingut Lergenmüller începe minunat de sec, ager și aromat și, în ciuda aspectului său sec pe palat, acest vin alb încântă cu o melositate delicată și o dulceață reziduală integrată elegant. Pinot Gris este fantastic de proaspăt și plin de viață în palat datorită acidității sale distincte de fructe. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Palatinate impresionează cu un final frumos.

Vinificația cramei Lergenmüller Pinot Gris.

Acest vin alb se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Pinot Gris. Pentru acest vin monovarietal de o eleganță excepțională de la Weingut Lergenmüller au fost recoltați doar struguri fără cusur. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Pinot Gris poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Pinot Gris de la Weingut Lergenmüller

În mod ideal, beți acest vin alb din Germania moderat răcit, la 11 - 13°C, ca acompaniament la jeleu de lapte de migdale cu litchi, salată de legume cu sfeclă roșie sau trifoi de banane la pahar.

• Mai multe produse de la Weingut Lergenmüller