HARU Rosé DOP - Casa Rojo

În pahar, HARU Rosé de la Casa Rojo are o culoare roșie-roșie strălucitoare și vibrantă. Dacă îi dați puțin aer prin învârtire, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin rosé, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici ca un lichior pe pereții paharului. Acest vin rosé Casa Rojo dezvăluie în nas tot felul de lămâi, lămâi verzi, grapefruit, pomelo și kumquat.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 2,3 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin de calitate superioară și dintr-o singură podgorie, acest Spaniard încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu necesită neapărat zahăr rezidual. În palat, acest vin rosé echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de crocantă. Datorită acidității vitale a fructelor sale, HARU Rosé este fantastic de proaspăt și plin de viață în palat. Pe final, acest vin tânăr din regiunea viticolă Murcia încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există note de grapefruit și kumquat. Notele minerale de la solurile dominate de calcar și pietriș se adaugă la final.

Vinificația vinului HARU Rosé de la Casa Rojo.

Următurile Garnacha, Monastrell și Syrah formează baza pentru cupa de primă clasă și minunat de echilibrată HARU Rosé de la Casa Rojo. Strugurii cresc în condiții optime în Murcia. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de argilă, nisip, calcar, ardezie și pietriș. HARU Rosé este un vin din Lumea Veche până la capăt, deoarece acest vin spaniol emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturare.

Recomandări culinare pentru Casa Rojo HARU Rosé

Acest vin rosé din Spania se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru o salată fructată de endive, omletă cu somon și fenicul sau legume wok cu pește.

.

• Mai multe produse de la Casa Rojo