Horgelus Blanc Côtes de Gascogne - Domaine Horgelus

În pahar, Horgelus Blanc Côtes de Gascogne de la Domaine Horgelus are o culoare galben deschis strălucitor. Buchetul acestui vin alb din Gasconia seduce cu nuanțe de portocale, coacăze, coacăze albe și grapefruit. Tocmai caracterul său fructat este cel care face acest vin atât de special.

Domaine Horgelus Horgelus Blanc Côtes de Gascogne încântă prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu 7,1 grame de zahăr rezidual. Este un vin de calitate autentică, care se detașează clar de calitățile mai simple, astfel că acest vin francez încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda întregii sale uscăciuni. Gustul nu are neapărat nevoie de mult zahăr. Pe limbă, acest vin alb cu picioare ușoare este caracterizat de o textură incredibil de ușoară. Datorită acidității moderate a fructelor, Horgelus Blanc Côtes de Gascogne flatează cu o gură catifelată, fără a fi lipsit de prospețime. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Gasconia, sau mai exact din Côtes de Gascogne, este captivant, cu un postgust remarcabil. Finalul este, de asemenea, însoțit de nuanțe minerale provenite de la solurile dominate de nisip și argilă.

Vinificarea vinului Horgelus Blanc Côtes de Gascogne de la Domaine Horgelus

Acest vin alb elegant din Franța este obținut din soiurile de struguri Colombard și Sauvignon Blanc. În Gasconia, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și nisip. Strugurii pentru acest vin alb din Franța sunt recoltați exclusiv manual, după ce se asigură o maturitate optimă. După recoltarea manuală, strugurii ajung la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și măcinați cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de câteva luni de maturare pe drojdie fină înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Horgelus Blanc Côtes de Gascogne de la Domaine Horgelus

Experimentați acest vin alb din Franța în mod ideal bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la o tigaie de cartofi cu somon, caserolă de dovleac sau curry de năut.

Premii pentru Horgelus Blanc Côtes de Gascogne de la Domaine Horgelus

Pe lângă un raport preț-plăcere de primă clasă, acest vin de la Domaine Horgelus se poate lăuda și cu premii, inclusiv medalii. În detaliu, acestea sunt pentru recolta din 2020

• Concours Général Agricole - Aur

• Mai multe produse de la Domaine Horgelus