La Chapelle Rouge Hermitage AOC 1,5 l Magnum - Paul Jaboulet Aîné

La Chapelle Rouge Hermitage 1,5 l Magnum, maturat în butoi și provenit din regiunea viticolă Valea Ronului, se prezintă în pahar într-un purpuriu intens. Dacă înclinăm ușor paharul, la margini se observă la acest vin baricat o trecere a culorii spre roșu granat. După puțin timp în pahar, acest vin roșu din Lumea Veche dezvăluie arome minunat rafinate de coacăze negre, rotunjite de alte nuanțe fructate, la care contribuie maturarea în butoi.

Paul Jaboulet Aîné La Chapelle Rouge Hermitage 1,5 l Magnum se prezintă iubitorului de vin ca fiind plăcut sec. Acest vin roșu nu apare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin. Puternic și plin de fațete, acest vin roșu mătăsos se prezintă pe palat. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea viticolă Valea Ronului, mai exact din Hermitage, impresionează în cele din urmă printr-un postgust excepțional de îndelungat.

Vinificația Paul Jaboulet Aîné La Chapelle Rouge Hermitage 1,5 l Magnum

Puternicul La Chapelle Rouge Hermitage 1,5 l Magnum din Franța este un vin monovarietal, vinificat ecologic din soiul Syrah. Strugurii pentru acest vin roșu din Franța sunt culeși exclusiv manual atunci când sunt perfect copți. După recoltare, strugurii ajung rapid la presă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de lemn la temperaturi controlate. După vinificație, urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras de pe drojdii.

Recomandare gastronomică pentru Paul Jaboulet Aîné La Chapelle Rouge Hermitage 1,5 l Magnum

Savurați acest vin roșu bio din Franța, ideal temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru pui cu lămâie și chili cu bulgur, Boeuf Bourguignon sau gratin de vițel cu ceapă.

• Mai multe produse de la Paul Jaboulet Aîné