Las Aves De Paso Tinto Valencia DO - Fernández Pons

În pahar, vinul Las Aves De Paso Tinto Valencia de Fernández Pons, produs organic, prezintă o culoare roșu-violet dens. Nasul acestui vin roșu din Valencia captivează cu arome de fructe de soc și coacăze negre. Dacă urmărim mai departe aromele, se adaugă ciocolata.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu 3,1 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate reală care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest spaniol încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. Pe limbă, acest vin roșu puternic este caracterizat de o textură incredibil de densă. Las Aves De Paso Tinto Tinto Valencia este excepțional de proaspăt și vioi în palat datorită acidității sale pronunțate de fructe. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Valencia, mai exact din DO Valencia, impresionează în cele din urmă cu un final frumos.

Vinificația vinului Fernández Pons Las Aves De Paso Tinto Valencia.

Acest vin roșu puternic din Spania este obținut în mod ecologic din soiurile de struguri Bobal și Cabernet Sauvignon. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Las Aves De Paso Tinto Valencia poate continua să se armonizeze pe drojdiile fine timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Las Aves De Paso Tinto Valencia de la Fernández Pons.

Acest vin roșu organic din Spania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la pui cu ardei iute și lămâie cu bulgur, curry picant cu miel sau ceapă roșie umplută cu cușcuș și caise.

• Mai multe produse de la Fernández Pons