Le Jardin de Larrivet Blanc Pessac-Léognan AOP - Château Larrivet Haut-Brion

Le Jardin de Larrivet Blanc Pessac-Léognan, maturat în butoi, din regiunea viticolă Bordeaux, se prezintă în pahar într-un galben deschis strălucitor. La rotirea paharului se poate percepe la acest vin alb un echilibru excepțional, căci nu pare nici apos, nici siropos sau asemănător unui lichior pe pereții paharului. În pahar, acest vin alb de la Château Larrivet Haut-Brion dezvăluie arome de lămâi, piersici și mango, completate de alte nuanțe fructate. Château Larrivet Haut-Brion Le Jardin de Larrivet Blanc Pessac-Léognan are un gust plăcut sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de redus de zahăr rezidual. Este vorba despre un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel încântă, în ciuda seveității sale, prin cel mai fin echilibru. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr rezidual. Echilibrat și complex, acest vin alb cremos se prezintă pe palat. În final, acest vin alb din regiunea Bordeaux încântă în cele din urmă printr-o postgustare lungă. Reapar nuanțe de lămâie și mango.

Vinificația Château Larrivet Haut-Brion Le Jardin de Larrivet Blanc Pessac-Léognan

Acest vin alb echilibrat din Franța este produs din soiul de struguri Sauvignon Blanc. După recoltarea manuală, strugurii ajung imediat în casa de presare. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în lemn mic și beton, la temperaturi controlate. Fermentației îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Château Larrivet Haut-Brion Le Jardin de Larrivet Blanc Pessac-Léognan

Acest vin alb din Franța ar trebui consumat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru salată de legume cu sfeclă roșie, curry de pește cu nucă de cocos și lime sau păstrăv prăjit cu pere și ghimbir.

• Mai multe produse de la Château Larrivet Haut-Brion