Le Querne Terrasses Du Larzac AOC 1,5 l Magnum in HK - Mas Des Quernes

Le Querne Terrasses Du Larzac 1,5 l Magnum în HK, produs ecologic de Mas Des Quernes, curge în pahar cu un roșu purpuriu intens. La rotirea paharului, acest vin roșu dezvăluie o vâscozitate ridicată, care se manifestă prin „lacrimi” puternice pe marginea paharului. În pahar, acest vin roșu de la Mas Des Quernes prezintă arome de coacăze negre, mure și vișine, completate de note de lemn prăjit. Acest vin roșu de la Mas Des Quernes este pentru iubitorii de vin care nu își pot imagina vinul suficient de sec. Le Querne Terrasses Du Larzac 1,5 l Magnum în HK se apropie foarte mult de acest ideal, fiind vinificat cu doar 0 grame de zahăr rezidual. Pe palatin, acest vin roșu puternic se remarcă printr-o textură extrem de catifelată. Prin aciditatea sa fructată pregnantă, Le Querne Terrasses Du Larzac 1,5 l Magnum în HK se prezintă la gust remarcabil de proaspăt și vivace. Finalul acestui vin tânăr din regiunea viticolă Languedoc-Roussillon impresionează în cele din urmă printr-o lungime considerabilă. Reapar nuanțe de mură și vișină.

Vinificația vinului Le Querne Terrasses Du Larzac 1,5 l Magnum în HK de la Mas Des Quernes

Baza pentru puternicul Le Querne Terrasses Du Larzac 1,5 l Magnum în HK din Languedoc-Roussillon o reprezintă strugurii din soiurile Cinsault, Grenache și Syrah. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp la casa de presare. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în baricuri mici, la temperaturi controlate. După fermentare, vinul se maturizează câteva luni pe drojdia fină, înainte de a fi în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Mas Des Quernes Le Querne Terrasses Du Larzac 1,5 l Magnum în HK

Acest francez ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru pachețele de brânză de oaie la cuptor, pui cu lămâie și chili cu bulgur sau ardei umpluți.

• Mai multe produse de la Gens et Pierres