Les Quarterons Saint Nicolas De Bourgueil AOP - Amirault Vignerons

Produs în mod organic, Les Quarterons Saint Nicolas De Bourgueil de la Amirault Vignerons strălucește în pahar cu o culoare purpurie strălucitoare. Dacă îi dați puțin aer în paharul de vin, prin rotirea acestuia, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici lichefiat pe pereții paharului. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Franța prezintă arome minunat de elegante de fructe de soc și vișine, rotunjite de ardei verde.

În palat, Les Quarterons Saint Nicolas De Bourgueil de la Amirault Vignerons se deschide plăcut de sec, ager și aromat. Unele vinuri sunt uscate pe etichetă, altele sunt cu adevărat uscate. Acest vin roșu face parte din ultimul grup, deoarece a fost vinificat cu doar 0,2 g de zahăr rezidual. Acest vin roșu mătăsos este echilibrat și multifațetat în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Les Quarterons Saint Nicolas De Bourgueil este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă Val de Loire încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există note de fructe de soc și vișine.

.

Vinificația vinului Amirault Vignerons Les Quarterons Saint Nicolas De Bourgueil

Acest vin roșu se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Cabernet Franc. Doar struguri fără cusur au fost folosiți pentru acest vin monovarietal excepțional de echilibrat de la Amirault Vignerons. După ce au fost recoltați manual, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Les Quarterons Saint Nicolas De Bourgueil poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Les Quarterons Saint Nicolas De Bourgueil de la Amirault Vignerons.

Aprovizionați-vă cu acest vin roșu bio din Franța la o temperatură de 15 - 18°C ca acompaniament la tocană de legume cu pesto, tortilla de praz sau cod cu castraveți și legume cu muștar.

• Mai multe produse de la Amirault Vignerons