La Ferme Des Fontaines Saint Nicolas De Bourgueil AOP - Amirault Vignerons

Amirault Vignerons La Ferme Des Fontaines Saint Nicolas De Bourgueil este un vin roșu organic de primă clasă. Are o culoare roșu-violet minunat de strălucitoare. Dacă învârtiți paharul, puteți percepe un echilibru perfect în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos sau cu aspect de lichior pe pereții paharului. În pahar, acest vin roșu de la Amirault Vignerons prezintă arome de coacăze negre și mure, completate de piper negru. În gură, La Ferme Des Fontaines Saint Nicolas De Bourgueil de Amirault Vignerons începe plăcut de sec, ager și aromat. Unele vinuri sunt uscate pe etichetă, altele chiar sunt. Acest vin roșu aparține celor din urmă, deoarece a fost îmbuteliat cu doar 0 g de zahăr rezidual. Textura acestui vin roșu bine echilibrat este minunat de mătăsoasă în palat. Aciditatea fructelor din La Ferme Des Fontaines Saint Nicolas De Bourgueil este remarcabil de ușoară, ceea ce face ca acest vin să fie minunat de fin. Pe final, acest vin roșu tineresc din regiunea viticolă Val de Loire încântă în cele din urmă cu lungimea sa remarcabilă. Încă o dată, există nuanțe de mure și coacăze negre.

.

Vinificația vinului Amirault Vignerons La Ferme Des Fontaines Saint Nicolas De Bourgueil

Acest vin roșu echilibrat din Franța este obținut în mod organic din soiul de struguri Cabernet Franc. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Acest vin roșu francez se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru boeuf bourguignon, tocană de legume cu pesto sau ossobuco

• Mai multe produse de la Amirault Vignerons