Lirac Blanc AOP - Domaine Des Carabiniers

Lirac Blanc din regiunea viticolă Valea Rhône se prezintă în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor. Primul nas al Lirac Blanc dezvăluie note de caise și piersici. Componentelor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

.

Lirac Blanc de la Domaine Des Carabiniers este perfect pentru toți pasionații de vinuri care doresc cât mai puțină dulceață reziduală în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, ci rotund și fin. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de mătăsoasă. Datorită acidității moderate a fructelor, Lirac Blanc flatează palatul cu o senzație plăcută, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Valea Rhône, sau mai precis din Lirac, este în cele din urmă convingător, cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Domaine Des Carabiniers Lirac Blanc.

Echilibrul Lirac Blanc din Franța este o cuvă obținută în mod ecologic din soiurile de struguri Grenache Blanc, Roussanne și Viognier. După recoltare, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

.

Recomandare de asociere pentru Lirac Blanc de la Domaine Des Carabiniers

Acest vin alb organic din Franța ar trebui servit în mod ideal moderat răcit la 11 - 13°C cu salată fructată de endive, păstrăv prăjit cu pere de ghimbir sau legume wok cu pește.

• Mai multe produse de la Carabiniers