Martin Schmidt Rivaner Riesling feinherb - Weingut Kiefer

Martin Schmidt Rivaner Riesling de la regiunea viticolă Baden se prezintă în pahar într-un galben-pal strălucitor, cu reflexe briliante. Buchetul acestui vin alb din Baden captivează cu nuanțe de măr copt, măr verde, lămâie și piersică. Tocmai caracterul său puternic fructat face ca acest vin să fie atât de special.

Martin Schmidt Rivaner Riesling de la Weingut Kiefer, un vin ușor, ne dezvăluie pe palat un gust incredibil de fructat, datorat nu în ultimul rând profilului său gustativ demidulce. Acest vin alb lejer se prezintă pe palat ușor și complex în același timp. Datorită acidității sale fructate pregnante, Martin Schmidt Rivaner Riesling se arată pe palat impresionant de proaspăt și vioi. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Baden, mai exact din Kaiserstuhl, convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut de durată. Postgustul este însoțit, de asemenea, de nuanțe minerale provenite de la solurile dominate de loess și roci vulcanice.

Vinificația vinului Martin Schmidt Rivaner Riesling de la Weingut Kiefer

Acest vin alb elegant din Germania este obținut din soiurile de struguri Müller-Thurgau și Riesling. În Baden, vițele care dau naștere strugurilor pentru acest vin cresc pe soluri de loess și roci vulcanice. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Acolo sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Martin Schmidt Rivaner Riesling își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandări culinare pentru Weingut Kiefer Martin Schmidt Rivaner Riesling

Acest vin alb german ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru curry de pește cu cocos și lime, păstrăv prăjit cu ghimbir și pară sau sarmale de varză.

• Mai multe produse de la Weingut Kiefer