Mit den Wolken ziehen trocken - Weingut Kiefer

În pahar, Mit den Wolken ziehen de la Weingut Kiefer dezvăluie o culoare galben deschis strălucitor. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Lumea Veche oferă arome minunat de expresive de piersică, grapefruit, lămâie verde și iasomie, rotunjite de condimente de turtă dulce, boabe de cacao și mirodenii orientale.

Weingut Kiefer Kiefer Mit den Wolken ziehen este o încântare cu gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 4,6 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate reală care se distinge clar de calitățile mai simple și astfel acest vin german încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. Pe limbă, acest vin alb cu picioare ușoare este caracterizat de o textură incredibil de crocantă. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Mit den Wolken ziehen flatează palatul cu o senzație de moliciune, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Baden încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Încă o dată, se remarcă note de grapefruit și violete. Notele minerale provenite de la solul calcaros și de loess domină finalul.

Vinitația vinului Mit den Wolken ziehen de la Weingut Kiefer.

Acest vin alb elegant din Germania este obținut din soiurile de struguri Müller-Thurgau, Riesling și Sauvignon Blanc. Strugurii cresc în condiții optime în Baden. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de calcar și loess. Strugurii pentru acest vin alb din Germania sunt recoltați exclusiv manual, la momentul maturității optime. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La sfârșitul fermentației, vinul poate continua să se armonizeze pe drojdiile fine timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Mit den Wolken ziehen de la Weingut Kiefer

Aprovizionați-vă cu acest vin alb din Germania bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la omleta cu somon și fenicul, păstrăv prăjit cu pară de ghimbir sau legume wok cu pește.

• Mai multe produse de la Weingut Kiefer