Mediterranée Rosé - Domaine Terrebonne

Miterranée Rosé de la Domaine Terrebonne din Provence dezvăluie în pahar o culoare roșie-roșcată strălucitoare și delicată. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin rosé din Lumea Veche prezintă arome minunat de parfumate de guava, ananas, physalis și pepene galben, completate de alte nuanțe fructate.

În palat, Mediterranée Rosé de la Domaine Terrebonne este plăcut aromat, fructat și echilibrat. Acest vin rosé ușor este echilibrat și multistratificat în palat. Pe final, acest vin rosé tineresc din regiunea viticolă Provence încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de guava și fructe cu stea.

.

Vinificația Mediterranée Rosé de la Domaine Terrebonne

Acest vin rosé echilibrat din Franța este obținut din soiurile de struguri Cinsault, Grenache și Syrah. Odată ce este asigurată o maturitate fiziologică perfectă, strugurii pentru Mediterranée Rosé sunt recoltați deosebit de repede și la o oră cât mai răcoroasă a zilei pentru a-și păstra aromele. După recoltare, strugurii sunt transportați imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Mediterranée Rosé poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Domaine Terrebonne Mediterranée Rosé

Acest vin rosé din Franța se savurează cel mai bine răcit, la 5 - 7°C. Este perfect ca acompaniament la salata de sparanghel cu quinoa, salata fructată de endive sau păstrăv prăjit cu pere cu ghimbir.