Merlol.Lia Merlot Utiel-Requena D.O.P. - Bodegas Vegalfaro

Merlol.Lia Merlot Utiel-Requena D.O.P. din regiunea viticolă Valencia are o culoare roșu-violet dens în pahar. În pahar, acest vin roșu de la Bodegas Vegalfaro dezvăluie arome de coacăze negre, mure, prune, damasc și vișine, completate de alte nuanțe fructate. În palat, Merlol.Lia Merlot Utiel-Requena D.O.P. de la Bodegas Vegalfaro se deschide plăcut de sec, ager și aromat. Textura acestui vin roșu puternic este minunat de densă în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Merlol.Lia Merlot Utiel-Requena D.O.P. este excepțional de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Valencia, mai exact din Utiel-Requena DO, încântă în final cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Merlol.Lia Merlot Utiel-Requena D.O.P. de la Bodegas Vegalfaro.

Acest vin roșu se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Merlot. Pentru acest vin monovarietal minunat de puternic de la Bodegas Vegalfaro au fost recoltați doar struguri impecabili. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de mai multe luni, înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras. Odată ce vinul este terminat, Merlol.Lia Merlot Utiel-Requena D.O.P. este armonizat cu grijă.

Recomandare de asociere a vinurilor pentru Bodegas Vegalfaro Merlol.Lia Merlot Utiel-Requena D.O.P..

Acest vin roșu din Spania se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru curry de năut, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau paste cu găluște cu cârnați.