Naturbursche Spätburgunder trocken - Weingut Landgraf

Spätburgunderul Naturbursche din regiunea viticolă Rheinhessen se prezintă în pahar într-un roșu deschis strălucitor. Primul nas al Spätburgunderului Naturbursche dezvăluie vișine negre, pâine cu fructe și vișine amare. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură migdale prăjite, nuci și lemn de șemineu.

Acest vin roșu de la Weingut Landgraf este alegerea potrivită pentru toți cei care preferă cât mai puțină dulceață în vin. Totuși, el nu pare niciodată auster sau aspru, ci rotund și catifelat. Datorită acidității fructate bine echilibrate, Spätburgunderul Naturbursche mângâie palatul cu o senzație moale, fără a-i lipsi în același timp vivacitatea suculentă. Finalul acestui vin roșu tânăr din regiunea viticolă Rheinhessen convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Spätburgunderului Naturbursche de la Weingut Landgraf

Acest vin roșu își concentrează clar atenția asupra unui singur soi de struguri, și anume Spätburgunder. Pentru acest vin monovarietal excepțional de echilibrat de la Weingut Landgraf au fost folosiți doar struguri de cea mai bună calitate. După recoltare, strugurii ajung rapid în presa de vin. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentare are loc o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Spätburgunderul Naturbursche de la Weingut Landgraf

Beți acest vin roșu din Germania cel mai bine temperat la 15 - 18°C, ca însoțitor pentru Boeuf Bourguignon, ragout de miel cu năut și smochine uscate sau piept de rață cu mazăre sugar.

• Mai multe produse de la Weingut Landgraf