Neipperger Weißburgunder - Weingut Graf Neipperg

Pinotul Neipperger Pinot Blanc de la Weingut Graf Neipperg din Württemberg dezvăluie în pahar o culoare galben deschis, strălucitoare. Nasul acestui vin alb din Württemberg încântă cu nuanțe de papaya, physalis, fructe cu stea și guava. Dacă urmărim aromele mai departe, se adaugă fond de pădure și piatră încălzită de soare.

Acest vin impresionează prin gustul său elegant și sec. A fost îmbuteliat cu un conținut excepțional de puțin zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama de vinuri de înaltă calitate, acest vin german încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. În palat, acest vin alb echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de crocantă. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Württemberg încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Încă o dată, există note de physalis și papaya. În final se adaugă note minerale de la solurile dominate de gresie.

.

Vinificația vinului Neipperger Pinot Blanc de la Weingut Graf Neipperg

.

Echilibrul Neipperger Pinot Blanc din Germania este un vin monovarietal vinificat din soiul de struguri Pinot Blanc. Strugurii cresc în condiții optime în Württemberg. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile de gresie. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în cuve mari din lemn, la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Neipperger Pinot Blanc este maturat timp de câteva luni în butoaie mari de stejar.

Recomandare pentru Neipperger Pinot Blanc de la Weingut Graf Neipperg.

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C. Este acompaniamentul perfect pentru o salată fructată de endive, salată de sparanghel cu quinoa sau spaghete cu pesto de iaurt și mentă.

Mai multe produse de la Weingut Graf Neipperg