Nuits-Saint-Georges les Argillats Rouge - Domaine Gavignet

Eleganta Nuits-Saint-Georges les Argillats Rouge de la Domaine Gavignet strălucește în pahar cu o culoare roșu deschis strălucitor. Acest vin franțuzesc monovarietal dezvăluie în pahar note minunat de expresive de mure, afine, mure și coacăze negre. Există, de asemenea, nuanțe de alte fructe.

Nuits-Saint-Georges les Argillats Rouge de la Domaine Gavignet este potrivit pentru toți cunoscătorii care doresc cât mai puțină dulceață reziduală în vinul lor. Cu toate acestea, nu este niciodată auster sau casant, așa cum v-ați aștepta în mod natural de la un vin. În gură, acest vin roșu echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de mătăsoasă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Burgundia, sau mai exact din Cote de Nuits și Haute Cotes de Nuits, este în cele din urmă încântător, cu un postgust bun. Finalul este, de asemenea, însoțit de fațete minerale de la solurile dominate de pietriș și argilă.

Vinificația vinului Nuits-Saint-Georges les Argillats Rouge de la Domaine Gavignet.

Acest vin roșu echilibrat din Franța este obținut din soiul de struguri Pinot Noir. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argiloase și pietrișate din Burgundia. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt transportați rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de 15 luni de maturare în butoaie de stejar.

.

Recomandare culinară pentru Domaine Gavignet Nuits-Saint-Georges les Argillats Rouge

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C, ca acompaniament la picioare de pui jamaican cu salată de ananas, piept de gâscă cu varză roșie cu ghimbir și măghiran sau ragu de miel cu năut și smochine uscate.

• Mai multe produse de la Domaine Gavignet