Oak Aged Navarra - Pago de Cirsus

Vinul Navarra, învechit în butoaie de stejar, din regiunea viticolă Aragon, se dezvăluie în pahar într-o culoare roșu-violet dens. Nasul acestui vin roșu din Aragon încântă cu arome de cireșe mures, cireșe negre, prune și damasc. Caracterul său fructat este ceea ce face ca acest vin să fie atât de special.

Acest vin roșu sec de la Pago de Cirsus este destinat iubitorilor de vin care preferă să aibă 0,0 grame de zahăr în vinul lor. Navarra Oak Aged se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost presat cu doar 2,3 grame de zahăr rezidual. Textura acestui vin roșu puternic este minunat de densă în palat. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Oak Aged Navarra are o gură catifelată, fără a-i lipsi prospețimea. Finalul acestui vin roșu maturat din regiunea viticolă Aragon, mai precis din Navarra DO, convinge în cele din urmă cu un final remarcabil.

Vinificația vinului Navarra învechit în stejar din Pago de Cirsus.

Punctul de plecare pentru vinul de primă clasă și minunat de puternic Oak Aged Navarra cuvée de Pago de Cirsus sunt strugurii Merlot, Syrah și Tempranillo. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de 4 luni de maturare în butoaie de stejar.

.

Recomandare culinară pentru Navarra învechit în stejar de la Pago de Cirsus

.

Băuturați acest vin roșu din Spania ideal la 15 - 18°C ca acompaniament la spaghete cu sos de capere și roșii, ardei umpluți sau ficat de vițel la cuptor cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic.

>.

• Mai multe produse de la Pago de Cirsus