Oberrotweiler Sauvignon Blanc trocken - Landerer

Sauvignon Blanc Oberrotweiler din regiunea viticolă Baden se dezvăluie în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor de strălucitoare. Nasul acestui vin alb Landerer dezvăluie tot felul de pere, portocale, lămâi, grapefruit roz și nectarine. Ca și cum acest lucru nu ar fi fost suficient de impresionant, învechirea în oțel inoxidabil adaugă alte arome, cum ar fi piatră încălzită de soare, ardei verde și ienupăr.

Landerer Oberrotweiler Sauvignon Blanc este un vin minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. Oberrotweiler Sauvignon Blanc este minunat de proaspăt și plin de viață în palat datorită acidității sale fructate prezente. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Baden încântă în cele din urmă cu lungimea sa frumoasă. Există din nou nuanțe de lămâie și grapefruit roz.

Vinificația vinului Landerer Oberrotweiler Sauvignon Blanc.

Acest vin alb se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Sauvignon Blanc. Doar struguri de primă clasă au fost folosiți pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la Landerer. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

.

Recomandare culinară pentru Landerer Oberrotweiler Sauvignon Blanc

În mod ideal, beți acest vin alb din Germania moderat răcit la 11 - 13°C ca acompaniament la rulade de varză, omletă cu somon și fenicul sau tocană de legume cu pesto.

• Mai multe produse de la Weingut Landerer