Ohne viel TAMTAM Rotwein Pfalz QbA - Weingut Wageck

Vinul roșu Pfalz QbA Ohne viel TAMTAM, maturat în butoi, din regiunea viticolă Pfalz se prezintă în pahar într-un purpuriu strălucitor. Ținut ușor înclinat, paharul de vin dezvăluie pe margini o nuanță de roșu-granat fermecătoare. Buchetul acestui vin roșu din Pfalz entuziasmează prin note de mure și prune. Urmărind în continuare aromatica, se adaugă coacăze negre.

Acest vin german are un gust plăcut sec. A fost îmbuteliat cu 4,9 grame de zahăr rezidual. Este vorba despre un adevărat vin de calitate, care se distinge clar de calitățile mai simple și, în felul acesta, acest vin german încântă, în ciuda caracterului său sec, prin cel mai fin echilibru. Gustul nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin roșu echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de catifelată. Datorită acidității sale fructate vii, Ohne viel TAMTAM Rotwein Pfalz QbA se prezintă la palat uluitor de proaspăt și plin de viață. În postgust, acest vin matur din regiunea Pfalz încântă în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Revin din nou nuanțe de prune și mure.

Vinificația vinului Ohne viel TAMTAM Rotwein Pfalz QbA de la Weingut Wageck

Punctul de plecare pentru cupajul de primă clasă și minunat echilibrat Ohne viel TAMTAM Rotwein Pfalz QbA de la Weingut Wageck îl constituie strugurii de Cabernet Dorsa, Cabernet Mitos și Lemberger. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentația în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, elegantul Ohne viel TAMTAM Rotwein Pfalz QbA este maturat încă câteva luni în baricuri de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Weingut Wageck Ohne viel TAMTAM Rotwein Pfalz QbA

Acest vin roșu german se potrivește perfect ca însoțitor pentru o multitudine de preparate, dar este o plăcere și consumat de unul singur.

• Mai multe produse de la Weingut Wageck