Oppenheim Riesling trocken - Weingut Kühling-Gillot

Oppenheim Riesling QW din Rheinhessen de la Weingut Kühling-Gillot strălucește în pahar cu o culoare galben deschis strălucitoare. Atunci când rotiți paharul de vin, acest vin alb se caracterizează printr-o strălucire extraordinară care îl face să danseze agil în pahar. Nasul acestui vin alb din Rheinhessen impresionează cu note de pară Nashi, măr, gutui și pere. Dacă explorăm mai departe aromele, găsim brioche, cremă de caramel și plapumă de drojdie.

Kühling-Gillot Oppenheim Riesling QW din Rheinhessen impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin de calitate superioară și dintr-o singură podgorie, acest vin german încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu are neapărat nevoie de zahăr. Pe limbă, acest vin alb cu picior ușor este caracterizat de o textură incredibil de crocantă. Finalul acestui vin alb de maturare din regiunea viticolă Rheinhessen este captivant, cu un postgust frumos. Finalul este, de asemenea, însoțit de note minerale provenite de la solurile dominate de calcar.

.

Vinificația vinăriei Kühling-Gillot Oppenheim Riesling QW din Rheinhessen

Baza pentru elegantul Oppenheim Riesling QW din Rheinhessen din Rheinhessen sunt strugurii din soiul de struguri Riesling. Strugurii cresc în condiții optime în Rheinhessen. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile calcaroase. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturare.

Recomandare culinară pentru vinăria Kühling-Gillot Oppenheim Riesling QW din Rheinhessen

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C, ca acompaniament la legume wok cu pește, salată de sparanghel cu quinoa sau salată fructată de endive.

• Mai multe produse de la Kühling-Gillot