Orígenes VdT - Dehesa de Luna

Orígenes de la Dehesa de Luna apare în pahar cu o culoare roșie cireșe densă și intensă, cu un buchet minunat și fructat. Acesta conține arome de fructe de pădure ușoare și întunecate, precum coacăze negre și mure, vanilie și lemn dulce. Acest cuvée este completat de note elegante, balsamice și nuanțe picante de rozmarin și piper.

.

Acest vin roșu spaniol este foarte dens în palat, cu fructe suculente și un corp puternic, în timp ce are un final foarte lung.

Vinituire pentru Orígenes din Dehesa de Luna

Ceastă cuvă de vin roșu este realizată din soiurile de struguri Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah și Petit Verdot.

Fermentarea și macerarea pot dura între 12 și 27 de zile, iar temperaturile de fermentare fluctuează între 24 și 28°Celsius - în funcție de soiul de struguri și de obiectivul oenologic.

Fermentarea acidului lactic se realizează în rezervoare din oțel inoxidabil. Vinul este apoi asamblat. Maturarea are loc timp de 6 luni în barrique de stejar francez și american.

Recomandare culinară pentru Orígenes din Dehesa de Luna.

Aprovizionați acest vin roșu sec cu tapas, carne de pasăre și miel, orez și paste sau carne înăbușită.

Premiile pentru Orígenes din Dehesa de Luna

• Concours Mondial de Bruxelles: Aur (recolta 2014)
.
• Mundus Vini: Aur (recoltă 2014)
.
• Mundus Vini: Grand Gold (recoltă 2013)
.
• Falstaff Germania: 90 de puncte (recoltă 2013)
.

• Mai multe produse de la Dehesa de Luna