Petit Chablis AOC - Goulley

Cu Goulley Petit Chablis Aoc vine un vin alb vegan de calitate superioară în pahar. Acesta prezintă o culoare minunat de strălucitoare, galben-aurie. La învârtirea paharului, acest vin alb se distinge printr-o strălucire minunată, care îl face să danseze vioi în pahar. În pahar, acest vin de Goulley oferă arome de fructe de cireș, gutuie, pere, mango și papaya, completate de alte nuanțe fructate. La gură, Petit Chablis Aoc de la Goulley se deschide minunat aromat, fructat și echilibrat. Textura ușoară a acestui vin alb se prezintă ca fiind foarte catifelată. Datorită acidității fructate moderate, Petit Chablis Aoc se mângâie cu o senzație moale în gură, fără a pierde prospețimea. În final, acest vin alb tânăr din regiunea viticolă Burgundy încântă cu o lungime plăcută. Se resimt din nou note de Melone Gallia și măr.

Vinificația Goulley Petit Chablis Aoc

Elegantul Petit Chablis Aoc din Franța este un vin 100% varietal, vinificat vegan din soiul de struguri Chardonnay. După recoltare, strugurii ajung rapid în zona de presare. Aici sunt sortați și ușor zdrobiți cu grijă. Apoi are loc fermentarea în tanc din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După finalizarea procesului, vinul este armonizat cu grijă. După finalizarea, Petit Chablis Aoc este mărginit cu delicatețe.

Recomandări pentru asocierea cu Goulley Petit Chablis Aoc

Acest vin alb din Franța trebuie servit cel mai bine răcit moderat, la între 11–13°C. Este perfect pentru acompaniament la spaghete cu pesto de iaurt și mentă, salată de endivii cu fructe sau legume prăjite în wok cu pește.

• Mai multe produse de la Domaine Philippe Goulley