Chardonnay Gaun Vigneti Delle Dolomiti Igt - Alois Lageder

Cu Lageder Tenutae Chardonnay Gaun Vigneti Delle Dolomiti IGT ajunge în pahar un vin alb vegan de primă clasă. Acesta prezintă o culoare aurie minunat de strălucitoare. La rotirea paharului, acest vin alb se remarcă printr-o lejeritate încântătoare, care îl face să danseze vioi în pahar. Buchetul acestui vin alb din Trentino-Alto Adige seduce cu arome de physalis, măr, pepene galia și gutuie. Tocmai caracterul său accentuat fructat face acest vin atât de special.

Lageder Tenutae Chardonnay Gaun Vigneti Delle Dolomiti IGT se prezintă degustătorului plăcut sec. Acest vin alb nu pare niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, textura acestui vin alb suplu se dezvăluie minunat de mătăsoasă. Datorită acidității fructate bine echilibrate, Chardonnay Gaun Vigneti Delle Dolomiti IGT răsfață cu o senzație catifelată în gură, fără a duce lipsă de prospețime. Finalul acestui vin alb tânăr din regiunea viticolă Trentino-Alto Adige, mai exact din Vigneti delle Dolomiti IGT, entuziasmează în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Chardonnay Gaun Vigneti Delle Dolomiti IGT de la Lageder Tenutae

Baza pentru elegantul Chardonnay Gaun Vigneti Delle Dolomiti IGT din Italia o reprezintă strugurii din soiul Chardonnay. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După vinificație urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat. După finalizarea vinului, Chardonnay Gaun Vigneti Delle Dolomiti IGT este armonizat cu grijă.

Recomandare gastronomică pentru Lageder Tenutae Chardonnay Gaun Vigneti Delle Dolomiti IGT

Savurați acest vin alb bio din Italia cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C, ca însoțitor pentru păstrăv prăjit cu pară și ghimbir, salată de sparanghel cu quinoa sau spaghete cu sos de roșii și capere.

• Mai multe produse de la Alois Lageder