Cantadal Joven Tinto Toro DO - Bodegas Piedra

Puternicul Cantadal Joven Tinto Toro de la Bodegas Piedra strălucește în pahar într-un roșu rubiniu intens. Primul nas al vinului Cantadal Joven Tinto Toro prezintă note de vișine. Acordurilor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe suplimentare fructat-balsamice.

Acest vin roșu de la Bodegas Piedra este ceva pentru puriștii care preferă vinurile absolut seci. Cantadal Joven Tinto Toro se apropie deja foarte mult de acest lucru, fiind vinificat cu doar 2,4 grame de zahăr rezidual. Acest vin roșu catifelat se prezintă plin de forță și complex pe palat. Aciditatea fructată a vinului Cantadal Joven Tinto Toro este remarcabil de rotunjită, făcând astfel acest vin minunat de suplu. În postgust, acest vin roșu tânăr din regiunea viticolă Castilla y León încântă în cele din urmă printr-o frumoasă lungime. Reapar din nou accente de vișină.

Vinificația vinului Cantadal Joven Tinto Toro de la Bodegas Piedra

Puternicul Cantadal Joven Tinto Toro din Spania este un vin monovarietal, vinificat ecologic din soiul de struguri Tempranillo. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de inox la temperaturi controlate. După fermentare, vinul se maturează timp de câteva luni pe drojdiile fine, înainte de a fi în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Bodegas Piedra Cantadal Joven Tinto Toro

Bucurați-vă de acest vin roșu bio din Spania cel mai bine ușor răcit, la 11 - 13°C, ca vin de însoțire pentru piept de vițel fiert cu fasole și roșii, ardei umpluți sau couscous de legume cu chiftele de vită.

• Mai multe produse de la Bodegas Piedra