Pomerol AOP - Château Gazin

Château Gazin Pomerol este un vin roșu de primă clasă. Dezvăluie o culoare roșu-violet minunat de strălucitoare. După prima rotire, se poate percepe un echilibru de primă clasă în acest vin roșu, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici lichefiat pe pereții paharului. Buchetul acestui vin roșu din Bordeaux este captivant, cu arome de cireșe amare. Dacă urmărim mai departe aromele, se adaugă nucșoară, vanilie și afine.

În palat, Pomerol de la Château Gazin se deschide plăcut aromat, fructat și echilibrat. În palat, acest vin roșu echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de catifelată. Pe final, acest vin roșu din regiunea viticolă Bordeaux impresionează în cele din urmă prin lungimea sa remarcabilă. Există din nou nuanțe de vișine. Notele minerale de la solul dominat de pietriș și argilă se adaugă la final.

Acest vin roșu echilibrat din Franța este obținut din soiurile de struguri Cabernet Franc și Merlot. În Bordeaux, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri argiloase și pietrișate. Pomerol este un vin din Lumea Veche în cel mai bun sens al cuvântului, deoarece acest vin francez emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. Strugurii pentru Pomerol sunt culeși exclusiv manual, la momentul maturității optime, fără a se folosi mașini de cules aspre și abia selective. După recoltarea manuală, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mici din lemn, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de 18 luni de maturare în barrique de stejar.

.

Recomandare de vin pentru Pomerol de la Château Gazin

Acest vin roșu din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Este acompaniamentul perfect pentru boeuf bourguignon, tortilla de praz sau paste cu găluște cu cârnați

• Mai multe produse de la Château Gazin