Punktlandung Weisser Burgunder trocken - Lorenz & Söhne

Punktlandung Weisser Burgunder din regiunea viticolă Nahe se prezintă în pahar cu o culoare galben deschis strălucitoare și strălucitoare. Acest vin german monovarietal prezintă în pahar note minunat de expresive de physalis, mango, fructe cu stea și pepene galben. Există, de asemenea, note de fond de pădure, piper verde și garrigue.

În palat, Punktlandung Weisser Burgunder de la Lorenz & Söhne începe minunat de sec, ager și aromat. În ciuda aspectului său uscat în palat, acest vin alb impresionează prin savoarea sa suculentă și dulceața reziduală fin împletită. Datorită acidității vii a fructelor, Punktlandung Weisser Burgunder impresionează prin prospețimea și vivacitatea sa în palat. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Nahe impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Există din nou nuanțe de caise și mango.

.

Vinificația vinului Punktlandung Pinot Blanc de la Lorenz & Söhne

Eleganta Punktlandung Weisser Burgunder din Germania este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Pinot Blanc. Atunci când sunt perfect coapte, strugurii pentru Punktlandung Weisser Burgunder sunt recoltați exclusiv manual, fără ajutorul unor mașini de cules de struguri grosiere și mai puțin selective. După recoltarea manuală, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Punktlandung Weisser Burgunder poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Lorenz & Söhne Punktlandung Weisser Burgunder.

Acest vin german se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca acompaniament la omletă cu somon și fenicul, salată de sparanghel cu quinoa sau legume wok cu pește.