Aphrodis Banyuls Vin Traditionnel - Abbé Rous

Cu o poziție puțin în lateral, paharul de vin de desert dezvăluie o culoare roșie fermecătoare pe margini. Primul nas al Pyrene Banyuls Vin Doux Naturel dezvăluie nuanțe de fructe uscate, coacăze negre și prune uscate. La notele fructate din buchet se adaugă note de învechire în butoaie și nuanțe și mai fructate, balsamice.

Vinul Pyrene Banyuls Vin Doux Naturel poate fi descris ca fiind excepțional de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil gustativ plăcut de dulce. În gură, acest Vin Doux Naturel puternic este caracterizat de o textură excepțional de densă. Pe final, acest vin de desert din regiunea viticolă Roussillon impresionează prin lungimea sa considerabilă. Încă o dată, există note de pâine cu fructe și sultanină.

Vinificația vinului Pyrene Banyuls Vin Doux Naturel de la Cave de l'Abbé Rous

Acest puternic Vin Doux Naturel din Franța este realizat din soiul de struguri Grenache. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul acestui proces, Pyrene Banyuls Vin Doux Naturel este lăsat să se armonizeze în continuare timp de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare pentru Cave de l'Abbé Rous Pyrene Banyuls Vin Doux Naturel

Acest Vin Doux Naturel din Franța se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu mousse de iaurt cu semințe de mac, strudel de pere și lămâie sau înghețată de iaurt cu flori de soc și balsam de lămâie.

.

• Mai multe produse de la Cave de l'Abbé Rous