Rare Sherry Solera India - Osborne

Sherry Rare Sherry Solera India de la Osborne din Andaluzia prezintă o culoare galben-aurie, densă, în paharul de vin. Atunci când paharul de vin este rotit, acest vin fortificat dezvăluie o vâscozitate ridicată, care este evidentă în vitraliile transparente de la marginea paharului. În pahar, acest vin fortificat de la Osborne oferă arome de pâine de fructe, sultanină, fructe uscate și prune uscate, completate de podea de pădure, piatră încălzită de soare și vanilie. Osborne Rare Sherry Solera India ne arată o aromă incredibil de fructată în palat, care se datorează, desigur, profilului său rezidual de aromă dulce. Textura acestui sherry puternic este minunat de densă în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Rare Sherry Solera India este minunat de proaspăt și plin de viață în palat. Finalul acestui vin fortificat din regiunea viticolă a Andaluziei, mai precis din DO Jerez, încântă în cele din urmă cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Osborne Rare Sherry Solera India.

Punctul de plecare pentru cupa de primă clasă și minunat de puternică Rare Sherry Solera India de la Osborne sunt strugurii Palomino Fino și Pedro Ximénez. Rare Sherry Solera India este un vin din Lumea Veche până la capăt, deoarece acest spaniol emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche.

Recomandare culinară pentru Rare Sherry Solera India de la Osborne.

Acest vin fortificat din Spania se savurează cel mai bine moderat răcit, la 11 - 13°C. Se potrivește perfect cu mousse de iaurt cu semințe de mac, cremă de nucă de cocos și kefir sau jeleu de lapte de migdale cu litchi.