Riesling Domkaule - Weingut Pieper

În pahar, Riesling-ul Domkaule de la Weingut Pieper prezintă o culoare galben-verzui intens luminată. Prima aromă a Riesling-ului Domkaule dezvăluie note de lămâie, acacie și măr copt. Aspectele fructate ale buchetului sunt complementate de nuanțe fructat-balsamice și mai accentuate.

Riesling-ul Domkaule de la Weingut Pieper se prezintă pasionaților de vinuri ca fiind extrem de sec. Acest vin alb nu este niciodată dur, dur, ci rotunjit și catifelat. În gură, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură extrem de crocantă. În postgust, acest vin din regiunea viticolă Mittelrhein impresionează printr-o lungime frumoasă. Din nou, se remarcă nuanțe de lămâie și piersică.

Vinificația Riesling-ului Domkaule de la Weingut Pieper

Acest vin alb echilibrat din Germania este vinificat din soiul Riesling. După recoltare, strugurii ajung în cea mai scurtă vreme la vie. Aici, sunt sortati și ușor zdrobiți. Urmează fermentarea în tanc de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de o maturare pentru câteva luni pe drojdii fine, înainte ca vinul să fie finalizat și îmbuteliat.

Recomandări pentru consumul Riesling-ului Domkaule de la Weingut Pieper

Se recomandă să savurați acest vin alb germanic bine răcit, la o temperatură de 8 - 10°C, ca vin de acompaniament pentru

• Mai multe produse de la Weingut Pieper