Riesling Ritzling - Karl Haidle

Ritzling Riesling Ritzling de Karl Haidle, produs organic, alunecă în pahar cu o culoare galben deschis strălucitoare. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin alb din Germania dezvăluie arome minunat de elegante de lămâie și măr verde, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Acest vin alb de la Karl Haidle este exact ceea ce au nevoie băutorii de vin care își iubesc vinul sec. Riesling Ritzling se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 2 grame de zahăr rezidual. Textura acestui vin alb cu picioare ușoare este minunat de mătăsoasă în palat. Riesling Ritzling este minunat de proaspăt și plin de viață în palat, datorită acidității sale fructate prezente. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Württemberg este captivant, cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Riesling Ritzling de la Karl Haidle

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Riesling. Doar cei mai buni struguri au fost folosiți pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la Karl Haidle. După recoltare, strugurii sunt duși rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare culinară pentru Riesling Ritzling de la Karl Haidle

Acest vin german se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este acompaniamentul perfect pentru supa de praz, rulade de varză sau spanac gratinat cu migdale

• Mai multe produse de la Weingut Karl Haidle