Rosé Sancerre AOC - La Poussie

La Poussie Rosé Sancerre este un vin rosé de primă clasă. Dezvăluie o culoare roșu-roșu minunat de strălucitoare și delicată. După prima rotire, acest vin rosé este caracterizat de o strălucire fascinantă care îl face să danseze viu în pahar. Buchetul acestui vin rosé din Val de Loire este captivant, cu note de violetă, lavandă, cireșe și trandafir, și tocmai natura sa fructată face ca acest vin să fie atât de special.

Acest vin franțuzesc impresionează prin aroma sa elegantă și uscată. A fost îmbuteliat cu un nivel excepțional de scăzut de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin din segmentul de vinuri Icon, acest vin franțuzesc încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. O aromă excelentă nu necesită neapărat mult zahăr. În palat, textura acestui vin rosé cu picior ușor este minunat de ușoară și fondantă. Pe final, acest vin rosé tineresc din regiunea viticolă Val de Loire încântă prin lungimea sa frumoasă. Există din nou nuanțe de cireșe amare și crin. Notele minerale de la solurile dominate de calcar și argilă se adaugă la final.

Vinificația vinului Rosé Sancerre de la La Poussie.

Acest vin rosé se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Pinot Noir. Pentru acest vin monovarietal deosebit de elegant de la La Poussie au fost recoltați doar struguri fără cusur. Strugurii cresc în condiții optime în Val de Loire. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în solurile calcaroase și argiloase. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt triate și sparte cu grijă. Aceasta este urmată de fermentarea la temperaturi controlate. Vinificarea este urmată de maturare.

Recomandări culinare pentru La Poussie Rosé Sancerre

Acest vin rosé din Franța se savurează cel mai bine răcit moderat, la 11 - 13°C, cu o salată fructată de endive, omletă cu somon și fenicul sau păstrăv prăjit cu pere cu ghimbir.

• Mai multe produse de la La Poussie