Roter Schiefer Riesling trocken - Seebrich

Roter Schiefer Riesling de la Seebrich din Rheinhessen oferă o culoare galben deschis, strălucitoare, în paharul de vin. În pahar, acest vin alb din Seebrich prezintă arome de lămâie și coacăze, completate de minerale. Acest vin german are un gust plăcut de sec. A fost îmbuteliat cu 7,5 grame de zahăr rezidual. Acesta este un vin de calitate autentică, care se distinge clar de calități mai simple și astfel, în ciuda uscăciunii sale, acest vin german încântă în mod natural cu cel mai bun echilibru. Aroma excelentă nu are neapărat nevoie de zahăr. Pe limbă, acest vin alb echilibrat este caracterizat de o textură incredibil de ușoară. Datorită acidității vii a fructelor sale, Roter Schiefer Riesling este minunat de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Rheinhessen este captivant, cu un postgust frumos.

Vinificația vinului Seebrich Roter Schiefer Riesling

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Riesling. Pentru acest vin monovarietal minunat de echilibrat de la Seebrich au fost folosiți doar struguri fără cusur. După recoltare, strugurii sunt duși imediat la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După ce fermentația este finalizată, Roter Schiefer Riesling poate continua să se armonizeze pe drojdia fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Roter Schiefer Riesling din Seebrich

Acest vin alb din Germania se savurează cel mai bine bine răcit la 8 - 10°C, ca acompaniament la salată de legume cu sfeclă roșie, omletă cu somon și fenicul sau curry de pește cu nucă de cocos și lămâie.

• Mai multe produse de la Seebrich