Müller-Thurgau halbtrocken - Rotwild

Rotwild Müller-Thurgau de la Peter Mertes din Rheinhessen prezintă în pahar o culoare strălucitoare, galben-deschis. Cu puțin timp în pahar, acest vin alb din Germania dezvăluie arome minunat de expresive de pară Nashi, gutuie, măr și pară, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Pe limbă, acest vin alb suplu se remarcă printr-o textură extrem de lejeră. Datorită acidității sale fructate prezente, Rotwild Müller-Thurgau se prezintă pe palat plăcut proaspăt și vioi. În finale, acest vin alb din regiunea viticolă Rheinhessen încântă, în cele din urmă, printr-o frumoasă persistență. Reapar din nou accente de măr și gutuie.

Vinificația Rotwild Müller-Thurgau de la Peter Mertes

Elegantul Rotwild Müller-Thurgau din Germania este un vin monovarietal, produs din soiul Müller-Thurgau. După recoltare, strugurii ajung imediat în cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de inox, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Rotwild Müller-Thurgau se poate armoniza în continuare timp de câteva luni pe drojdiile fine. După finalizarea vinului, Rotwild Müller-Thurgau este armonizat cu grijă.

Recomandare gastronomică pentru Rotwild Müller-Thurgau de la Peter Mertes

Savurați acest vin alb din Germania bine răcit, la 8 - 10°C, ca vin de însoțire pentru salată de andive cu fructe, omletă cu somon și fenicul sau păstrăv prăjit cu pară și ghimbir.

• Mai multe produse de la Rotwild