Rouge Languedoc Iv Generation - Herpe Paul

Rouge Languedoc Iv Generation, maturat în butoi și provenit din regiunea viticolă Languedoc-Roussillon, se prezintă în pahar într-un roșu purpuriu strălucitor. Turnat într-un pahar de vin roșu, acest vin roșu din Lumea Veche dezvăluie arome splendid de expresive de vișine, afine, mure și coacăze, rotunjite de piper, vanilie și ciocolată, pe care le conferă maturarea în baric.

Herpe Paul Rouge Languedoc Iv Generation se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin roșu nu apare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin. Pe palat, textura acestui vin roșu echilibrat este minunat de catifelată și cărnoasă. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă Languedoc-Roussillon convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este însoțit, în plus, de nuanțe minerale provenite din solurile dominate de calcar și argilă.

Vinificația Herpe Paul Rouge Languedoc Iv Generation

Acest vin roșu echilibrat din Franța este produs din soiurile de struguri Carignan, Grenache, Mourvèdre și Syrah. În Languedoc-Roussillon, vițele care dau strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și calcar. După recoltare, strugurii ajung imediat la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de oțel inoxidabil și butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Rouge Languedoc Iv Generation își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandări gastronomice pentru Rouge Languedoc Iv Generation de la Herpe Paul

Acest francez ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru ficat de vițel prăjit cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, ossobuco sau couscous cu legume și chiftele de vită.

• Mai multe produse de la Herpe Paul