Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG - Künstler

În pahar, Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG de la Künstler dezvăluie o culoare galben deschis strălucitoare. La nas, acest vin alb de la Künstler prezintă tot felul de piersici și caise. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, prin maturarea în butoi mare de lemn se adaugă și note minerale.

Pe palat, Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG de la Künstler se deschide plăcut sec, ferm și aromatic. În ciuda gustului său sec, acest vin alb convinge printr-un fond catifelat foarte fin și un rest de zahăr elegant integrat. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură deosebit de densă. Datorită acidității sale fructate vii, Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG se prezintă pe palat excepțional de proaspăt și vioi. În postgust, acest vin cu mare potențial de învechire din regiunea viticolă Rheingau încântă în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Reapar din nou nuanțe de caisă și piersică.

Vinificația Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG de la Künstler

Acest vin își concentrează clar atenția pe un singur soi de struguri, și anume Riesling. Pentru acest vin monovarietal excepțional de bine echilibrat de la Künstler au fost folosite doar cele mai bune struguri. După recoltarea manuală, strugurii ajung în cel mai scurt timp posibil la cramă. Acolo sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în butoaie mari de lemn, la temperaturi controlate. Vinificației îi urmează o maturare de câteva luni în butoaie de stejar.

Recomandare gastronomică pentru Künstler Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG

Descoperiți acest vin alb din Germania, ideal răcit la 8 - 10°C, ca însoțitor pentru tortilla cu praz, tigaie de cartofi cu somon sau curry picant cu miel.

• Mai multe produse de la Weingut Künstler