Sauvage Riesling trocken - Georg Breuer

Sauvage Riesling din regiunea viticolă Rheingau se dezvăluie în pahar cu o culoare galben deschis strălucitor de strălucitoare. În pahar, acest vin alb de la Georg Breuer prezintă arome de grapefruit, lime, grapefruit, liliac și lămâie, completate de cremă de caramel, tisă de drojdie și brioche. Georg Breuer Sauvage Riesling de Georg Breuer se prezintă iubitorilor de vin ca un vin plăcut de sec. Acest vin alb nu este niciodată grosolan sau auster, așa cum te-ai aștepta de la un vin din gama vinurilor de înaltă calitate. În palat, textura acestui vin alb cu picioare ușoare este minunat de ușoară și crocantă. Sauvage Riesling este minunat de proaspăt și plin de viață în palat datorită acidității sale fructate prezente. Pe final, acest vin alb din regiunea viticolă Rheingau încântă prin lungimea sa frumoasă. Încă o dată, există note de grapefruit și lămâie. Notele minerale de la solurile dominate de ardezie și argilă se adaugă la final.

Vinificația vinului Sauvage Riesling de la Georg Breuer.

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, și anume Riesling. Doar strugurii de primă clasă au fost recoltați pentru acest vin monovarietal minunat de elegant de la Georg Breuer. Viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și ardezie în Rheingau. După recoltare, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Sauvage Riesling poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de câteva luni.

Recomandare culinară pentru Georg Breuer Sauvage Riesling

Aprovizionați-vă cu acest vin alb din Germania bine răcit la 8 - 10°C ca acompaniament la pui cu ardei iute și lămâie cu bulgur, spanac gratinat cu migdale sau supă de praz.

• Mai multe produse de la Georg Breuer