Sauvignon Blanc - Weingut Lisa Bunn

Sauvignon Blanc de la Crama Lisa Bunn se prezintă într-un galben strălucitor și deschis, care imediat atrage simțurile. În nas, se dezvoltă un buchet intens, dominat de fructe citrice revigorante, cum ar fi lime și grapefruit. Merele verzi și kiwi completează armonios profilul aromatic. Ierburi sezoniere precum busuiocul și o notă subtilă de iarbă conferă acestui vin complexitate și prospețime. Pe palat, el încântă cu aciditatea sa vivace și o mineralitate elegantă, care scoate în evidență nuanțele fructate. Finalul este de lungă durată și lasă o impresie crocantă și revigorantă.

Vinificarea Sauvignon Blanc de la Crama Lisa Bunn

Vinificarea Sauvignon Blanc de la Crama Lisa Bunn începe în vie, unde strugurii cresc în condiții ideale pe un terroir excelent. Aici, vițele beneficiază de solul bogat și de lumina solară optimă. La recoltare, care se realizează exclusiv manual, strugurii sunt selectați cu grijă pentru a asigura cea mai înaltă calitate. După culegerea strugurilor, urmează o presare delicată pentru a obține mustul. La acesta se adaugă puțin sulf pentru a accentua prospețimea. Fermentația are loc în recipienți de oțel inoxidabil cu control al temperaturii, ceea ce maximizează aromele fructate. Maturarea se face de asemenea în oțel inoxidabil, pentru a păstra prospețimea și eleganța vinului.

Recomandări culinare pentru Sauvignon Blanc de la Crama Lisa Bunn

Sauvignon Blanc de la Crama Lisa Bunn se potrivește excelent cu o varietate de preparate. Savurați-l alături de:

• Tataki de ton proaspăt cu wasabi și sos de soia
• Salată cu brânză de capră, nuci și fructe
• Paste cu fructe de mare, usturoi și lămâie
• Preparate asiatice precum curry thailandez sau sushi

Aceast vin este de asemenea excelent ca aperitiv și asigură un moment deosebit în cadrul ocaziilor festive. Lăsați aromele să vorbească în timpul deliciilor dumneavoastră culinare și profitați de prospețimea acestui vin special.

• Mai multe produse de la Weingut Lisa Bunn